Dorado por fuera, sedoso por dentro. Espinacas frescas, tomates cherry, aguacate, maíz y queso. Honesto y completo.

Masa madre tostada, aguacate cremoso, huevos pochados y mix de semillas. A elegir: con tocineta o salmón ahumado.

Huevos al gusto, waffles crujientes, tocineta dorada y bowl de frutas frescas. El clásico que nunca decepciona.

Huevos fritos sobre champiñones, maicitos y tomates cherry salteados con tocineta crocante. Acompañado de tostada artesanal.

Pan brioche en huevo batido con canela y vainilla, dorado a la plancha. Con miel de agave y frutas de temporada.

Esponjosos y cargados de proteína, cubiertos de frutas de temporada, mermelada artesanal y miel de agave. El inicio que mereces.

Pavo, aguacate cremoso, tomate fresco y mozzarella sobre pan artesanal. Ligero, fresco y honesto.

Pollo a la plancha con mozzarella fundida sobre pan artesanal tostado. Sencillo e irresistible.

Huevos suaves y tocineta crocante sobre pan artesanal de la casa. El clásico que siempre funciona.

Queso fundido con espinacas frescas sobre pan artesanal crujiente. Todo el sabor de lo simple bien hecho.

200 g de pechuga asada bañada en salsa cremosa de champiñones silvestres. Elegancia sin pretextos.

200 g de salmón sellado a la plancha, piel dorada y centro suave. Noble y ligero.

200 g del corte más noble de la res, sellado a la parrilla en su punto exacto. Sin distracciones.

200 g de tilapia sobre salsa cremosa de coco con camarones. Sabor de mar en cada bocado.

250 g de costillas de cerdo cocinadas a fuego lento, bañadas en salsa BBQ artesanal. Se caen solas.

200 g de res cocida a fuego lento hasta desmecharse, guisada en sofrito de tomate, pimentón y especias. Lo bueno siempre vuelve.

200 g de posta estofada lentamente en salsa de tomate, pimentón y especias de la casa.

200 g de pechuga marinada, sellada a fuego directo. Proteína limpia, sabor real.

Albóndigas de legumbres en salsa de tomate de la casa. Contundentes y llenas de sabor.

Medallón de legumbres, aguacate, tomate y lechuga sobre pan artesanal.